U Sarajevu, glavnom gradu Bosne i Hercegovine, danas je svečano otvoren 2. Evropski halal kongres koji se održava 28. i 29. maja.
Na Kongresu učestvuju predavači iz Sjedinjenih Američkih Država (SAD), Indonezije, Velike Britanije, Francuske, Njemačke, Turkiye, Sjeverne Makedonije, Srbije, Ujedinjenih Arapskih Emirata (UAE), Crne Gore, Hrvatske i Bosne i Hercegovine.
Damir Alihodžić, direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete i predsjednik Organizacionog odbora Evropskog Halal Kongresa, u obraćanju na ceremoniji svečanog otvaranja istakao je da su halal proizvodi sve više prisutni i među samim nemuslimanima.
“Halal na neki način doprinosi ne samo islamskim zemljama nego i zemljama koje nisu većinski muslimanske, da se traži i razvija, i sve je više popularan, jer je to, između ostalog, rastući brend i trend, i o tome treba razgovarati s ekonomskog, ali i s naučnog aspekta”, rekao je Alihodžić, dodajući da ovim Kongresom žele halal industriju još više promovisati u Bosni i Hercegovini, Evropi i svijetu.
Evropski halal kongres je centralni skup iz oblasti halal industrije u Evropi koji organizuje Agencija za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini u saradnji s halal cerifikacijskim tijelom Halal Control GmbH iz Njemačke, Fakultetom islamskih nauka Univerziteta u Sarajevu, Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Tuzli, Udruženjem za nutricionizam i dijetetiku “Hranom do zdravlja“ uz podršku Instituta za standarde i mjeriteljstvo Organizacije islamske saradnje (SMIIC/OIC).
