Sjajna Vanja Semić, u Sarajevskom jutru donosi lijepo lice Sarajeva, bez obzira na tešku svakodnevnicu. O poskupljenju hljeba i drugih pekarskih proizvoda razgovarala sa vlasnikom čuvene sarajevske pekare “Poričanin”. Vlasnik Mehmed Poričanin, za TVSA kaže kako sirovine i ostalo skoro pa svakodnevno poskupljuju, i pita se do kad će ovo ovako biti?
Naglašava, da zahvaljući tradiciji dobro posluje, kao i dijelom zato jer djeca i unuci rade u pekari. “Oko 20-ak je zaposlenika, državi sve moraš da izmiriš, jer ako nisi, odmah dođu. Nadam se da će se neko u državi okrenuti ka proizvodnji, srećem i druge pekare, kupujemo brašno, cijene svaki dan nove…ne znam do kad će ovo potrajati.
Related Articles
